{"id":2384,"date":"2016-01-04T08:00:36","date_gmt":"2016-01-04T12:00:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.redgesam.cl\/wp\/?p=2384"},"modified":"2016-01-04T08:00:36","modified_gmt":"2016-01-04T12:00:36","slug":"dietas-y-salud-mental-el-cerebro-un-aliado-mas-para-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.redgesam.cl\/web\/index.php\/2016\/01\/04\/dietas-y-salud-mental-el-cerebro-un-aliado-mas-para-adelgazar\/","title":{"rendered":"Dietas y Salud Mental: el cerebro un aliado m\u00e1s para adelgazar"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Inscribirse en un gimnasio. Planificar las comidas de la semana. Llevar un control exhaustivo de las raciones. Llevar la ropa adecuada. Comer barritas energ\u00e9ticas. Hacer cardio. Todo controlado.
\nExiste una creencia generalizada de que ya se sabe todo lo que hay que saber sobre la p\u00e9rdida de peso, pero un estudio que ha llevado a cabo la compa\u00f1\u00eda estadounidense de servicios de sanidad Orlando Health desvela que hay algo que mucha gente pasa por alto: la salud mental. Esta negligencia tiene la culpa de que aproximadamente el 95% de las dietas no funcionen.
\nEn una encuesta que se realiz\u00f3 a m\u00e1s de mil estadounidenses, el 31% respondi\u00f3 que cre\u00eda que la falta de ejercicio f\u00edsico era el mayor obst\u00e1culo a la hora de perder peso, el 26% cre\u00eda que lo eran los alimentos que consum\u00edan y el 17% se\u00f1alaba como mayor impedimento los costos econ\u00f3micos propios de un estilo de vida saludable. Solo uno de cada 10 encuestados mencion\u00f3 que la salud mental tambi\u00e9n pod\u00eda ser una barrera.
\n“Cuando hables con alguien sobre perder peso, te dir\u00e1 que no hace el ejercicio suficiente o que no come bien”, declar\u00f3 a El Huffington Post Estados Unidos la neuropsic\u00f3loga y directora del programa de Medicina Integral de Orlando Health. “Pero tambi\u00e9n necesitamos entender por qu\u00e9 comemos”.<\/p>\n

COMIDA Y EMOCIONES<\/p>\n

Para mucha gente, comer es una experiencia emocional. Preparamos comidas a modo de consuelo para pasar los malos momentos y se nos preparan platos a modo de premio cuando nos portamos bien de peque\u00f1os. Muchas de las festividades que celebramos se centran en la comida y, a menudo, tenemos una conexi\u00f3n nost\u00e1lgica o personal con los platos que se sirven en las ocasiones especiales.
\n“Tanto si somos conscientes como si no, estamos condicionados a que la comida sea algo m\u00e1s que una fuente de nutrientes, a que la comida nos reconforte”, explicaba Robinson. “No tiene por qu\u00e9 ser algo malo, siempre y cuando lo reconozcamos y lo afrontemos de la forma adecuada”.
\nDespu\u00e9s de devorar una comida deliciosa, el cerebro libera dopamina, una sustancia qu\u00edmica asociada con el placer. Tu cuerpo est\u00e1 satisfecho, por lo tanto, te sientes bien. Sin embargo, tener un v\u00ednculo emocional con la comida se vuelve algo problem\u00e1tico cuando se empieza a depender de esta para conseguir sentirse as\u00ed. Seg\u00fan afirman desde la Cl\u00ednica Mayo, “a veces, cuando m\u00e1s ganas tienes de comer es cuando peor te encuentras emocionalmente”.
\nLlegar a comprender el aspecto emocional de nuestra conducta en torno a la comida es la clave para mantener un bienestar completo. En estudios anteriores, incluido uno que se public\u00f3 en el a\u00f1o 2014 en el peri\u00f3dico Frontiers in Psychology, se hace \u00e9nfasis en la compleja relaci\u00f3n que existe entre el estado de \u00e1nimo, la comida y el comer en exceso. La biolog\u00eda no es la \u00fanica que regula el hambre que sentimos y la cantidad de comida que ingerimos. El estado de \u00e1nimo desempe\u00f1a un papel crucial a la hora de determinar qu\u00e9 y cu\u00e1nto comemos.
\nEstos estudios se\u00f1alan que es necesario trabajar en el interior antes de poder cambiar el exterior. Seg\u00fan Robinson, son los peque\u00f1os avances los que m\u00e1s ayudan a llegar a la meta. En el caso de la p\u00e9rdida de peso, “si te has propuesto adelgazar, tienes que estar decidido a conocerte mejor a ti mismo”.
\n“Nos resulta dif\u00edcil etiquetar nuestras emociones y darnos cuenta de que es una emoci\u00f3n la que nos est\u00e1 llevando a pensar algo o a seguir una conducta determinada. No queremos atar cabos y darnos cuenta de la realidad porque sabemos que no nos va a gustar”, afirmaba Robinson. Mucha gente infravalora la salud mental cuando se trata de perder peso porque, como se le da prioridad a la salud f\u00edsica \u2014ya que uno va al m\u00e9dico por haberse roto un brazo o por haber cogido un virus\u2014, el bienestar emocional es mucho m\u00e1s abstracto: \u00bfc\u00f3mo se sabe si uno est\u00e1 lo suficientemente triste como para ir al psic\u00f3logo?<\/p>\n

Aunque queda mucho por investigar sobre la relaci\u00f3n entre la salud mental y la p\u00e9rdida de peso, Robinson afirma que hay cosas que pueden probar a hacer las personas que est\u00e1n intentando perder peso para que el cerebro sea un aliado m\u00e1s a la hora de adelgazar. Si llevas un horario de comidas, por ejemplo, tambi\u00e9n podr\u00edas fijarte en tu estado de \u00e1nimo y en las conductas poco saludables. Antes de ir a picar algo, preg\u00fantate a ti mismo si vas a comer porque tienes hambre o si vas a hacerlo por alguna otra raz\u00f3n. Si te identificas con la segunda opci\u00f3n, deber\u00edas considerar reflexionar sobre las razones que te llevan a comer. Para algunas personas, la terapia psicol\u00f3gica es la clave para comprender los aspectos emocionales que se ocultan tras la conducta en torno a la comida.<\/p>\n

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